De mysterieuze vlier

DE MYSTERIEUZE VLIER

Hoewel u uw tuintje onkruidvrij houdt, of zelfs alleen maar tegels heeft is de kans groot dat U op een dag een snelgroeiende plant tegenkomt. Onopvallend groeit hij mee tussen de andere planten of zomaar tussen de tegels. Hij laat zich moeilijk verwijderen en heeft zijn wortels al stevig verankerd. Grote kans dat U een vlier in de tuin heeft. Het kleine plantje kan in vrij korte tijd wel 4 tot 7 meter hoog worden die praktisch geen enkele eis aan zijn omgeving lijkt te stellen.

Vroeger waren de mensen er erg blij mee. Vrijwel iedereen die maar een plekje over had liet een vlier vlak bij of tegen zijn muur groeien. Men beweerde dat hij beschermde tegen hekserij! Er woonden goede huisgeesten in. In Schotland plantte men vaak een vlier op iemands graf om het lichaam te beschermen en als de vlier ging bloeien wist men dat de overledene in het hiernamaals gelukkig was. Een stukje vlierhout bij je dragen beschermde tegen reumatiek, maar ik weet niet of dat echt zo is. Kan iemand het uit proberen en het ons vertellen? Zo zijn er nog tal van verhalen.

Maar de vlier is ook gewoon praktisch en nuttig.De vlier geeft een geur af waar vliegen een hekel aan hadden, zeker als je wat bladeren kookt en op een schaaltje legt, maar je kunt ook trosjes bloemen in je huis hangen. Je kunt er ook lekkere en gezonde dingen mee maken.
Neem een pot, vul die met vlierbloesem en overgiet dat met water, doe er een schijfje citroen bij en aardig wat suiker. Goed door elkaar schudden en 24 uur laten staan. Laten uitlekken en het vocht 15 min. Laten koken. Aflaten koelen en ijskoud serveren. Van te voren de bloemen NIET afspoelen.

Als kind gingen wij in september vlierbessen plukken. De rauwe bessen zijn niet lekker, maar thuis werden ze van de takjes gehaald en gekookt. Als het sap eruit gekookt was werd het gezeefd. Daarna werd het sap weer gekookt en werden er een paar appeltjes bij gedaan, suiker en aangelengd met maïzena tot het een lekker papje werd. Er zijn nog veel meer recepten en mogelijkheden.

Houdt U van vogels? Kleine vogeltjes nestelen graag in de vlier en belonen U met een mooi lied. Helaas schijnt de gemeente niet van de vlier te houden want overal waar je hem ziet wordt hij weggehaald, terwijl je hem vroeger langs sloten en eigenlijk overal zag. Als U hem heeft vraag dan of ze hem niet weghalen. Tenslotte beschermt hij ook nog tegen overmatig ozon. Laat hem desnoods in uw tuin groeien. Als u de onderste takken wegsnoeit kunt u hem opkweken tot een mooie boom. De stam had prachtig verweerd gaan lijken als of U een oeroude boom bezit. U zult er veel plezier van kunnen hebben. Probeer het eens.

---